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Fukai Nihon 深い日本 Dentro il Giappone
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Patate, carote e carne una ricetta molto semplice, veloce da fare ma con tanto gusto e sempre presente nelle tavole delle famiglie giapponesi. Vediamo come preparala e potersela gustare anche se non si è in Giappone.
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Tra i piatti più conosciuti e apprezzati in Giappone, e non solo, il Tonkatsu 豚カツ, una sorta di cotoletta di maiale impanata e fritta, facile da preparare anche a casa per ogni occasione.
“Kokologia”, un termine in cui mi sono imbattuta per puro caso, ed avendo fatto studi di psicologia, ha destato il mio interesse, tanto da spingermi ad approfondire. Scopriamo cos'è e perché è interessante sotto molti punti di vista.
La JR East ha annunciato l'inizio dei test di una app per smartphone che, nelle aspettative dei creatori, aiuterà le vittime di molestie ad evitare che il molestatore scappi grazie alla folla che di solito c'è sui treni.
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Una compagnia giapponese, che si occupa di materiale per ufficio, ha presentato un nuovo "timbro" che impresso sulla mano (o altre parti del corpo) del colpevole, aiuta ad identificarlo. Grandissimo successo per i primissimi esemplari venduti, ma anche tanta preoccupazione per l'uso improprio.
Castelli e Fortezze
![[Recensione] Un’estate con la Strega dell’ovest e altri racconti](/images/Kaho-Nashiki-1.jpg "[Recensione] Un’estate con la Strega dell’ovest e altri racconti")
